Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng
Ngày 05/06/2014
Lượt xem: 17038

Món chè bơ như viên ngọc xanh giữa lớp nước cốt dừa và sữa sánh mịn, chỉ nhìn thôi đã thấy mát mắt.

     

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 1

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 2


Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 3

Để làm chè bơ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

400gr bơ chín
180ml sữa tươi có đường
150g sữa đặc
150g nước cốt dừa
3 lá gelatin (5g)

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 4
Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 5

Bơ gọt bỏ vỏ, thái miếng bỏ vào máy xay sinh tố.

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 6

Thêm sữa tươi vào, xay nhuyễn mịn.

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 7
Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 8

Ngâm lá gelatin vào nước lạnh cho mềm.

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 9

Lúc này, vớt lá galatin ra để vào tô khác. Lấy 50ml nước sôi đổ vào tô đựng gelatin cho tan hết.

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 10
Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 11

Cho phần sinh tố bơ bạn có được ở bước 1 lên bếp, đun nhỏ lửa.

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 12

Khi phần bơ sôi lăn tăn, đổ phần nước galatin vào. Khuấy đều cho gelatin tan hết.

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 13

Đổ bơ ra từng khuôn nhỏ sẵn. Sau đó đợi bơ nguội để vào tủ lạnh khoảng 3 – 4 tiếng cho bơ đông lại.

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 14
Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 15

Cho nước cốt dừa, sữa đặc vào nồi, khuấy đều cho nước cốt dừa và sữa đặc quện vào nhau, đun sôi lăn tăn thì tắt bếp. Để nguội.

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 16


Khi ăn để chè bơ vào bát, rưới nước xốt cốt dừa lên khắp mặt miếng bơ. Ăn kèm đá bào.

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 17
Thay vì làm sinh tố bơ hoặc bơ dầm sữa bạn hãy bỏ chút thời gian làm món chè bơ giải khát ngày hè nhé! Món chè bơ như viên ngọc xanh giữa lớp nước cốt dừa và sữa sánh mịn, chỉ nhìn thôi đã thấy mát mắt. Miếng bơ mịn, dẻo, thơm nhẹ. Khi ăn, dầm nhuyễn “miếng ngọc” xanh mướt đó với nước cốt dừa và đá bào. Chỉ cần đưa một miếng lên miệng bạn cũng sẽ cảm thấy cơn nóng bức trôi đi ngay tức thì.

Chè bơ ngọt mát cho ngày hè oi nóng 18

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè bơ này nhé!

 

Nguồn: Theo afamily.vn
Ý kiến phản hồi
Để thuận tiện cho việc đăng tải, bạn vui lòng nhập các ý kiến phản hồi bằng tiếng Việt có dấu.
Đài Phát Thanh Tiên Lãng xin chân thành cảm ơn !
Captcha

Tin mới hơn
Hiển thị : 10 / 46 kết quả
Trang: 1 - 2 - 3 - 4 - 5 «  ·  » 
Tin cũ hơn

Thông tin doanh nghiệp

Ý kiến - Phản hồi

  • Tự Cường
  • Tiên Tiến
  • Quyết Tiến
  • Khởi Nghĩa
  • Cấp Tiến
  • Kiến thiết
  • Thị trấn
  • Quang Phục

Liên kết