Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm
Ngày 09/10/2014
Lượt xem: 11617
Mực xào dưa chua có vị giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn thật đậm đà, đưa cơm!
-c7096/muc-xao-dua-chua-cho-bua-toi-ngon-com.JPG "Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 1")
| |
-c7096/muc-xao-dua-chua-cho-bua-toi-ngon-com.JPG "Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 3")
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực xào dưa chua:
Mực: 500gr
Dưa chua, tỏi, gừng, cà chua, cần tây
Gia vị, hạt tiêu.
|
 |
-c7096/muc-xao-dua-chua-cho-bua-toi-ngon-com.JPG "Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 5")
Mực mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Để ráo.
Tỏi băm nhỏ, cà chua thái múi cau.
Dưa chua rửa sạch.
|
 |
Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho tỏi vào phi vàng, sau đó trút cà chua vào xào mềm.
-c7096/muc-xao-dua-chua-cho-bua-toi-ngon-com.JPG "Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 8")
Cho mực vào xào cùng, nêm nếm thêm chút gia vị.
|
 |
-c7096/muc-xao-dua-chua-cho-bua-toi-ngon-com.JPG "Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 10")
Khi mực vừa chín tới thì đổ dưa chua vào. Cho thêm một ít gừng băm nhỏ vào để món ăn thêm dậy mùi. Nêm gia vị lại lần nữa cho vừa miệng.
|
 |
-c7096/muc-xao-dua-chua-cho-bua-toi-ngon-com.JPG "Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 12")
Tắt bếp và cho cần tây vào đảo đều.
Lấy mực xào dưa chua ra đĩa, rắc ít tiêu lên và dùng nóng. |
Mực xào dưa chua là món ăn ngon dành cho những bữa cơm gia đình đơn giản. Mực giòn ngọt kết hợp với dưa chua tạo nên một món ăn đậm đà, đưa cơm. Món ăn với các nguyên liệu đơn giản nhưng hấp dẫn sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm đầm ấp.
-c7096/muc-xao-dua-chua-cho-bua-toi-ngon-com.jpg "Mực xào dưa chua cho bữa tối ngon cơm 15")
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Nguồn:
Theo afamily.vn
Ý kiến phản hồi
Để thuận tiện cho việc đăng tải, bạn
vui lòng nhập các ý kiến phản hồi bằng tiếng Việt có dấu.
Đài Phát Thanh Tiên Lãng xin chân thành cảm ơn !